Aceasta salata este foarte solicitata de cei ai casei. In sezonul de vara o prepar periodic. Bineinteles cu mici schimbari la ingrediente. Asa descoperim combinatii noi, cu aceeasi savuroasa fasole verde fideluta.
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde fideluta
- 200 gr sunculita taraneasca
- 1 pahar mic de iaurt cremos grecesc
- 3 linguri ulei masline -optional
- 2 cepe verzi
- 2 catei usturoi
- 1 ardei kapia rosu
- 1/2 ceapa rosie
- 1 legatura mica de patrunjel verde
- sare
- piper
16comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos:
- Fasolea verde se curata de capete, se rupe bucati de cate 2-3 cm si se spala.
- Puneti fasolea verde la fiert, in apa cu sare.
- Dupa 20 min, incercati daca fasolea este fiarta. In caz afirmativ, se scurge intr-o sita de excesul de lichid si se lasa la racit.
- Se curata si se spala. Si se toaca marunt, cepele, patrunjelul, usturoiul si ardeiul kapia.
- Taiati marunt sunculita taraneasca.
- Se pune intr-un bol, iaurtul impreuna cu sunculita, ceapa, usturoiul, ardeiul si patrunjelul tocate.
- Amestecati si adaugati sunculita.
- Sarati, piperati si incorporati in amestec fasolea verde.
- Gustati si mai condimentati daca este nevoie.
- Serviti salata de fasole cu iaurt cremos, rece si decorata cu ardei si patrunjel verde.
TIPS-URI
1
Salata este racoaroasa servita rece, dupa ce a stat cateva ore la frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
