Salata de icre

de iepurik in Salate, 14 Feb 2011 | 7420 vizualizari

 

nu pot sa pun niste poze cu un pestisor:D prins de mine de unde am luat eu icre cand am facut prima mea salata...sunt prea mari:((

 

INGREDIENTE

  • 100 gr icre de crap
  • o cana de apa
  • 2 linguri de gris
  • ulei
  • o ceapa (eu am pus rosie, ca de aia aveam in casa)
  • zeama de lamaie
  • apa minerala
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se spala icrele si se pun la scurs.

Apoi se pun pe baie de aburi mestecand continuu pana iese apa din ele, dupa care se lasa la racit.

Intre timp se pune pe foc o cana de apa cu 2 linguri de gris si se face un cir.

Dupa ce s-au racit icrele se adauga treptat ulei (ca la maioneza) si cate putin gris, pana terminam acel cir.

Pe urma adaugam zeama de lamaie si putina apa minerala (pt a iesi mai pufoasa salata).

Ceapa o tocam marunt, se freaca cu sare, se clateste, se lasa la scurs si apoi o adaugam si pe ea in salata. Se potriveste de sare dupa gust.

Ornam cu masline si o dam la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

elena1988 1

15.02.2011, 11:51

kamy 1

15.02.2011, 13:33

data viitoare fierbe grisul in lapte....e si mai bun

iepurik 1

15.02.2011, 22:44

buna ideea Kamy cu laptele....tura viitoare o sa incerc...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcovi turceasca