Salata de icre

de lilik in Salate, 27 Apr 2011 | 4977 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri de icre sarate
  • 1 litru de apa
  • 14 linguri de gris
  • ulei
  • 150-200 ml apa minerala sau lapte de la frigider
  • 1 ceapa tocata marunt marunt
  • zeama de la o lamaie
  • masline pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Punem 1 l de apa la fiert iar cand da in clocot punem grisul in ploaie cate o lingura amestecand mereu sa nu faca cocoloase si lasam sa fiarba cateva minute pana se ingroasa apoi dam deoparte si lasam la racit.

Cand grisul e rece incepem prepararea salatei.

Punem icrele intr-un castron si incepem sa le mixam la viteza minima cu un fir de ulei apoi adaugam traptat cate o lingura de gris,putina apa minerala rece si ulei ca la maioneza pana se termina grisul.

La sfarsit punem zeama de lamaie si ceapa tocata cat mai marunt.

Amestecam si punem in castronele,unde dorim si ornam cu masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete si dovlecei