Salata de linte

de danakarin in Salate, 9 Apr 2013 | 8479 vizualizari

 

Lintea este un aliment sanatos, cu un continut ridicat de minerale utile si pe care il folosim prea rar. Iata o reteta simpla si, cred eu, gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • boabe de linte uscate 100 g
  • 3 cepe verzi
  • un ardei rosu
  • Un ardei verde
  • 3 rosii
  • zeama de la o lamaie
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de linte:

Lasam lintea la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. O fierbem apoi, o trecem intr-un jet de apa, o strecuram si o punem deoparte. 

Curatam si maruntim ardeii. Cojim si maruntim rosiile, curatam si maruntim ceapa. Amestecam totul, inclusiv lintea intr-un vas incapator, adaugam ulei de masline de buna calitate, zeama de la o lamaie si lasam un pic sa se extraga. Servim cu paine alba prajita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de linte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

Mâncare de cartofi de post - Rețeta savuroasă și economică

pe 05.03 la 10:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]