Salata de macrou afumat

de silvi0ara in Peste, 4 Mai 2010 | 9714 vizualizari

 

Aceata reteta am vazut-o la tv.la o emisiune culinara.Mi-a placut ideea de a folosi ingrediente mai aparte pentru o salata clasica de peste.Gustul a fost foarte bun.Merita incercat.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou afumat  
  • 1 mar mai mic  
  • 1 ceapa rosie  
  • 1 andiva  
  • 1 morcov mai mic  
  • 1 portocala  
  • 3 cartofi mai mici fierti  
  • 2-3 linguri masline  
  • 2 oua fierte tari  
  • 2 linguri cascaval taiat cubulete
  • Pentru sos:  
  • 2 linguri maioneza din soia  
  • 1 lingurita miere  
  • sare si piper dupa gust  
  • zeama de la 1 lamaie  
  • zeama de la ½ portocala    
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de macrou afumat:

Macroul se curata de oase si piele,se rupe bucati si se pune intr-un castron.Marul se curata si se taie cubulete,morcovul se da pe razatoarea mica,cartofii se taie rondele,ceapa se taie julien,andiva se taie rondele,apoi se adauga totul peste peste,incusiv maslinele.Portocala se taie in doua,jumatate oprim pentru zeama,iar cealata jumatate se curata bine de coaja si pielita alba,se taie cubulete si se adauga peste peste.Se pregateste sosul din toate ingredientele si se toarna peste salata,se asezoneaza cu sare si piper,iar deasupra punem cascavalul taiat cubulete si oule fierte taiate in sferturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de macrou afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

nadina73 1

04.05.2010, 15:39

si eu la fel si am pus si 5 furcu ca poate mancam mai mult cu 5

madi_marin 1

04.05.2010, 18:20

ador pestele afumat.... interesanta reteta ta de salata....

silvi0ara 1

04.05.2010, 21:29

Va astept pe toate la o portie.
Da Madi,asa zis si eu prima data cand am vazut reteta la tv.,dar merita.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste "Inecat" in ciuperci si rosii