Salata de orez cu curry

de La Ancuta in Salate, 24 Oct 2011 | 4766 vizualizari

 

Este lucru stiut ca imi place orezul (si asta nu de foarte multa vreme), asa ca il pregatesc de cate ori am ocazia. De data aceasta am incercat o salata cu un gust minunat de curry. Trebuie sa ma credeti ca a fost foarte buna :).

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 cutie mica de porumb dulce
  • 1 cutie mica de mazare
  • 150 g sunca presata afumata
  • 150 g crema de branza
  • 150 g maioneza
  • 4 linguri smantana
  • 2 lingurite rase cu curry
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu curry:

Spalam orezul in 3-4 ape iar apoi il punem la fiert in apa cu sare avand grija sa nu se lipeasca. Dupa ce a fiert (dar fara ca bobul sa infloreasca) il scurgem de apa.

Ardeiul il spalam si il taiem cubulete. Taiem si sunca bucatele si le punem intr-un castron incapator impreuna cu rezul fiert. Scurgem mazarea si porumbul si le punem peste orez si ardei.

Pregatim maioneza dupa reteta preferata si o amestecam cu smantana si crema de branza. Adaugam praful de curry si amestecam pana se omogenizeaza.

Punem sosul peste celelalte ingrediente si amestecam bine. Condimentam cu sare si piper si lasam 30 de minute la frigider apoi putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata mixta