Salata de orez cu legume si ton

Punem orezul la fiert in apa cu sare.La 2 cani cu orez am folosit aceeasi cantitate de apa.De preferinta sa folositi un tip de orez special pentru salate.Lasati sa fiarba amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

Cand orezul a fiert il trecem sub un jet de apa rece pentru a opri procesul de fierbere.

Punem orezul intr-un bol si il lasam pana se raceste complet.

Adaugam mixul de legume fierte si scurse bine de apa,tonul scurs bine de ulei,otetul balsamic,ulei de masline , sare si piper dupa gust .

Amestecam bine ingredientele si gustam in cazul in care mai trebuie sare .

Punem bolul la frigider pana in momentul servirii .