Salata de paste cu legume

Fierbem pastele cca 8 minute apoi le dam prin jet de apa rece si le punem intr-un bol.

Spalam ciupercile, le taiem in 4 si le frigem in wok (sau tigaie) pana se rumenesc usor.

Spalam celelalte legume si le taiem bucatele.

Adaugam totul peste paste si asezonam cu sare si piper si zeama de lamaie dupa gust.

Ca dressing am folosit maioneza light dar se poate, foarte bine, si cu iaurt (sau chiar cu maioneza facuta din cartof, daca tineti post)

Pofta buna!