Salata de peste, arahide si kiwi a la Diana

de Bucataras Diana in Salate, 14 Ian 2017 | 3105 vizualizari

 



Daca ati tot postat retete cu peste si sfecla mi-ati facut pofta :) Si a aparut aceasta reteta. Merita incercata, zic eu :P

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie ton in ulei
  • 1 cutie ton in suc propriu
  • 100 g burta de somon afumata
  • 50 g sfecla coapta rasa
  • 50 g morcov ras
  • 1 fir de praz
  • 2 fire ceapa verde
  • 10 oua prepelita
  • 1 kiwi
  • 100 g arahide,â
  • 2-3 linguri maioneza
  • seminte de fenicul.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de peste, arahide si kiwi a la Diana:

Eu am avut sfecla coapta si rasa si nu a mai fost nevoie sa coc. Punem ouale la fiert si pregatim celelalte ingrediente; radem 1 morcov mic, tocam prazul si ceapa verde, indepartam pielea de la burta de somon si o tocam cubulete. Dupa ce au fiert outele de prepelita, le lasam sa se raceasca, apoi le curatam si le tocam tot cubulete. Maruntim arahidele, curatam si tocam 1 kiwi si rasnim 1/4 lingurita de seminte de fenicul. Intr-un bol, punem cele 2 conserve de ton, apoi restul ingredientelor. Adaugam maioneza si asezonam cu praful de fenicul. Servim cu painica de casa cu seminte. Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste, arahide si kiwi a la Diana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare