Salată de toamnă cu bostan

de danakarin in Salate, 18 Oct 2013 | 6352 vizualizari

 

Îmi place Bostanul sau dovleacul de prăjitura in toate variantele. Salata asta insa, bate toate recordurile!

 

INGREDIENTE

  • 300 g de bostan curațat si tăiat bucățele
  • 200 g de brânză telemea
  • câteva nuci
  • 200 g de struguri
  • 5 linguri de ulei, daca aveți de nuci
  • 5 linguri de aceto
  • o lingurița de rozmarin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de toamnă cu bostan:

Amestecăm rozmarinul cu ulei . Plasăm bucățile de bostan pe o hârtie de copt, stropim cu uleiul pregătit, sărăm, piperăm si coacem in cuptorul încins la 175 de grade până se înmoaie si se rumenite ușor. Tăiem telemeaua bucățele, mărunțim nucile, bucățele potrivite, încălzim aceto intr-in vas, adăugăm strugurii, imi scăldam in aceto balsamico cald, scoatem  ucățile de bostan, asamblăm totul intr-o salatieră. Merge perfect cu vin alb, rece! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de toamnă cu bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de toamnă