Salata de vara cu mozzarella

Rosiile se taie rondele, iar castravetii in fasii lungi. Se sareaza si se lasa 5 minute intr-un castron sa se scurga de zeama. Cat se lasa rosiile la scurs, se prepara un dressing amestecand intr-un castronel otetul impreuna cu uleiul de masline, sare, piper si un catel de usturoi tocat marunt .Rosiile si castravetii se scot din castron si se repartizeaza in mod egal pe doua farfurii.Se adauga mozzarella Granarolo si se stropeste totul cu dressingul. Se presara deasupra putin cimbru uscat, piper proaspat macinat si busuioc. Se serveste impreuna cu paine prajita.

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo