Salata de varza cu morcov si ceapa verde

Varza o clatim cu apa rece si o taiem cu un cutit cat mai marunt. Punem intr-un castron, punem sare si o "frecam" putin cu mainile.

Morcovul il dam pe razatoarea mare, tocam si mararul cat mai marunt, iar ceapa verde o taiem feliute.

Amestecam cu varza, adaugam uleiul si otetul dupa gust si servim rece.

Se poate servii la pranz sau cina ca o salata de vara.