Salata de vinete

de MotanLaOale in Salate, 13 Sep 2011 | 4405 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 cepe rosii
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devine moale peste tot. Mie mi se pare mai bun asa decat la cuptor.

Se curata de coaja arsa si de cotoare si se lasa la scurs 2-3 ore.

Dupa ce s-au scurs se toaca si se amesteca cu uleiul (cu blenderul vertical).

Se potriveste de sare, se amesteca cu ceapa tocata marunt si este gata.

Se serveste pe paine proaspata cu rosii, ardei, salata de ardei copti.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu piept de pui si ciuperci