Salata de vinete cu ardei copti

de Valclaudia in Salate, 13 Iul 2013 | 4705 vizualizari

 

o salatica usoara si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 4 ardei capia rosii
  • 1 ceapa uscata (de marime medie)
  • 1 lingurita de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • cca 100 ml ulei de floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copti:

Spalam legumele. Coacem vinetele si ardeii. Le lasam la scurs si la racit.

Dupa ce s-au racit le trecem prin robot, obtinem o pasta fina, spumoasa.

Curatam ceapa si o dam pe razatoarea fina. Scurgem apa din ea, o adaugam peste vinete si ardei, condimentam si incorporam cu mixerul tot uleiul si mustarul.

Lasam putin la frigider sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu pui si cartofi