Salata de vinete cu ardei si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Mai 2018 | 2920 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei verde
  • 1 rosie mare (eu am folosit 3 mici)
  • 2 vinete
  • 100 grame branza Feta
  • fulgi de chili (dupa gust)
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 6-8 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 2-3 patrunjel proaspat, tocat
  • 50 grame migdale
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei si branza Feta:

Se coc legumele pe un gratar fierbinte pana se innegresc si devin moi. Se lasa la racit, se indeparteaza coaja, apoi se toaca marunt. Se adauga branza sfaramata deasupra, impreuna cu fulgii de chili, otetul, uleiul, sare, piper si patrunjel. Se amesteca folosind un tel pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se transfera in vasul pentru servit si se decoreaza cu migdale tocate. 

Delicioasa cu pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de vinete