Am vazut aceasta salata la Ella's blog si am incercat-o si eu. Este foarte buna, mai ales rece.
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete, ceapa se taie solzisori, iar carnatii bucatele mici se trag putin prin ulei incins.
Se amesteca toate ingredientele si se face sosul: iaurtul se amesteca cu mustarul, otetul, patrunjelul si sare dupa gust.
Se toarna sosul peste cartofi si se amesteca usor. Salata se da la rece jumatate de ora si se serveste (noi am avut alaturi cordon bleu).
1
Eu am avut carnati cabanos,dar nu prea mi-au placut, cred ca mai bun erau oltenesti.
2
Eu am pus otet normal, dar nu stiu cat...dupa gust.