Salata Olivieh

de Mitinita in Salate, 29 Dec 2011 | 10059 vizualizari

 

O sa va deruteze numele,dar o sa vedeti ca pana la urma e asemanatoare salatei boeuf si contine lamaie si oua fierte tari ,pe langa cele obisnuite.
Aceasta salata provine din Iran si se serveste si sub forma de sendvis. Daca vreti o aroma diferita de sarbatori ,va invit sa incercati si salata aceasta.

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi mijlocii
  • 2 morcovi
  • 1 piept de pui (si stangul si dreptul)
  • 3 oua fierte tari
  • castraveti murati (dupa placul vostru,mie imi place cu cat mai multi)
  • 200 gr de mazare (am folosit congelata)
  • 200 ml maioneza
  • 1 lingura mustar
  • sucul de la o jumatate de lamaie sau lime
  • sare,piper proaspat macinat
  • masline si rosii pentru decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Olivieh:

Se fierb cartofii in coaja,dupa ce s-au fiert se scot si se lasa sa se raceasca. Apoi se taie in cubulete.

Intre timp,se fierb si morcovii cu pieptul de pui,iar separat se fierb ouale.

Se taie totul in cuburi,la fel si castravetii murati.

Se amesteca maioneza cu mustarul si sucul de lamaie sau lime.

Se amesteca usor toate ingredientele si se orneaza cu masline si felii de rosii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Olivieh" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de telina, mar, morcov si piept de pui