Salata orientala

de Sylvia in Mancaruri de post, 20 Apr 2010 | 6206 vizualizari

 

Este o reteta clasica de salata orientala doar ca am fiert cartofii in abur si ca in loc de ulei de masline simplu am facut un sos de telina,ceapa, ulei de masline si verdeata

 

INGREDIENTE

  • cativa cartofi rosii ( se comporta mult mai bine la fiert sisunt mai gustosi )
  • o ceapa mica,
  • o bucata de telina,
  • 1 lingura de ulei de masline, 
  • cateva masline negre,
  • olingura de patrunjel maruntit,
  • sare,
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

Preparare : am fiert cartofii in minunea de sita pentru fiert in aburi luata de la Ikea, este excelenta. Se aseaza legumele in sita cu picioruse, apoi turnam intr-un vas 2 cani de apa si asezam sita in vas, este flexibila si se adapteaza la orice oala .  I-am lasat sa  fiarba vreo 20 de minute ca nu au fost foarte mari si gata cartofii mei fierti in aburi .

 Separat am facut cu minirobotul telina,ceapa, uleiul si verdeata .   Am obtinut un sos omogen si foarte aromat, eu folosesc genul acesta de sosuri si pentru dip de legume, este foarte  bun.

Intr-un vas am taiat cublete cartofii , am adaugat ceapa rosie taiata marunt, sare, piper, cateva maline si 2 linguri se sos de telina .   Amestecam bien pana la omogenizare. Am obtinut o salata orientala foarte lejera si aromata,  cartofii fierti in abur au un gust aparte, mult mai pronuntat decat cei fierti in apa, va recomand sita pentru fiert in aburi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

dicarmencitta1957 1

20.04.2010, 19:06

Finalul este foarte apetisant.5 furculite pentru aceasta salata.

Sylvia 1

20.04.2010, 22:32

Multumec pentru aprecieri, chira a avut un gust deosebit.

Sylvia 1

20.04.2010, 22:32

Dicarmencitta multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de cartofi si ciuperci, la cuptor