Salata picanta

de mihaelar63 in Muraturi, 1 Dec 2010 | 7347 vizualizari

 

Salata aceasta e ,,preluata '' de la verisoara mea Melania ,Merge sa insoteasca atat ciorbele cat si tocanitele . Am preparat-o saptamana trecuta din ultimii gogosari si ardei ce mi-au mai ramas din gradina .

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ardei , gogosari
  • 2 kg ceapa + ceapa rosie
  • 1 l otet de vin
  • 2 linguri piper boabe
  • 2 linguri sare mare
  • 2 linguri zahar  brun 
  • foi dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta:

Ceapa si ardeii se curata se spala si se spala . Se taie fasii .

Se pun tote ingredientele si se fierb aprox. o ora pana ceapa se face ca o marmelada . 

foi de dafin , zahar si sare se pune dupa gust .

Se pune compozitia in borcane cu capac  spalate si uscate .

Se serveste   la tocanite , ciorbe , aperitive .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]