Salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez

de mihaelar63 in Salate, 21 Dec 2020 | 3175 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta salata s-a ..,, nascut " dintr-un singur motiv. Pentru ca ingredientele erau la indemana si gata fierte. Intr-o vreme mai calda un prieten ne-a cadorisit cu porumb de fiert. Porumb de soi bun, de acela zaharat cum se zice. Fasolea verde lata parca era prea multa pentru o ciorba. Asa ca am mai scos doua palete cu fasole din oala. Porumb am si acum pus la congelator pentru iarna. Cert este ca salata a avut un succes nebun. Abia daca am salvat ceva pentru poza de prezentare. Denumirea salatei este generica, voi spuneti-i cum vreti !!!!

INGREDIENTE

2 stiuleti porumb fierti
2 palete pline cu fasole pastai galbena lata -fiarta
2 buc polonez =400 gr
2 linguri mustar
4 linguri ulei masline
6 linguri cu varf iaurt grecesc
1/2 lamaie -zeama
2 catei usturoi .
1 legatura mica patrunjel verde
piper negru macinat
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez:

Polonezul se fierbe si se lasa sa se raceasca .
Dupa racire polonezul se taie in patru pe lungime, apoi se feliaza.
Fasolea galbena pastai se taie bucati la 2-3 cm
Bobele de porumb se taie cu ajutorul unui cutit ascutit de pe stiulete .
Patrunjelul se toaca marunt .Usturoiul se toaca marunt.
Amestecati intr-un bol mare , mustarul cu ulei , iaurt ,usturoi , sare ,si piper .
Adugati fasolea galbena fiarta , boabele de porumb si polonezul .
Presarati pe deasupra patrunjelul verde tocat .
Omogenizati totul si gustati .
Sarati si piparati daca mai este nevoie .
Salata este mai gustoasa daca sta o ora -doua l;a rece .
Puteti folosi in loc de polonez, ca proteina , piept de pui sau sunca .
Pofta buna !!!!!