Salata Tabouleh

de mihasara in Salate, 9 Oct 2015 | 4114 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 legaturi patrunjel verde
  • 3 rosii
  • 1.5 legaturi ceapa verde
  • 100g couscous
  • 1crenguta menta verde sau o lingura de menta uscata
  • sucul de la 1 lamaie mai mare
  • 50ml ulei de masline de buna calitate
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Tabouleh:

 

  •      Punem couscous-ul la inmuiat, in apa fierbinte pentru 5 minute si acoperim vasul cu un capac sau folie de plastic..
  •     Taiem partunjelul foarte fin si il punem in bolul de salata.
  •     Peste el punem ceapa verde, tocata fin si rosiile taiate cubulete dar nu inainte de a indeparta  semintele.
  •     Tocam si menta fin si o presaram peste salata.
  •     Adaugam  couscous-ul ,sucul de lamaie, sare, piper si uleiul de masline.
  •     Amestecam bine si asezam pe farfurii, folosind drept decor o felie de lamaie.

TIPS-URI

1

Se seveste cu humus si lipii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Tabouleh" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata tabouleh