Iar ma surprind foarte placut salatele care contin si fructe,dupa ce am incercat-o pe cea cu spanac si capsune,inca una m-a dat gata. O combinatie foarte delicioasa,ma bucur mult ca am incercat-o. Cred ca otetul balsamic se potriveste foarte bine cu fructele zemoase.
Foarte greu de fotografiat,telemeaua fiind marinata in ulei aluneca,nici para nu prea ma ajuta.
Telemeaua se taie in cubulete si se marineaza impreuna cu oregano taiat marunt,uleiul de masline si otetul balsamic.
Nucile se rumenesc putin in tigaie,apoi se adauga amestecului de telemea.
Para se taie in rondele si se adauga peste fiecare felie putin din branza marinata cu nuci.
Se orneaza cu frunze proaspete de oregano si se serveste.