Trebuie sa incercati neaparat aceasta salata...este atat de usoara si aromata datorita arpagicului, pe care sincer acuma l-am incercat pentru prima data. Este o gustare perfecta pentru micul dejun, cina sau chiar si la diverse evenimente.
INGREDIENTE
- 200 gr crema de branza (Exquisa/Philadelphia)
- 150 gr smantana (preferabil mai grasa)
- 1 lingurita mica mustar
- 2 linguri ulei de masline
- 150 gr cascaval gras
- 4-5 ridichi mai mari
- 2 castraveti murati
- 10-15 fire arpagic verde
- 2 lingurite zeama de lamaie
- marar
- sare, piper
50comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Vieneza cu crema de branza:
Crema de branza, smantana si mustarul amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn. Adaugam treptat uleiul de masline si continuam sa amestecam pana la omogenizare. Ridichile si cascavalul le dam prin razatoarea mare, ridichile rase este bine sa le stoarcem de zeama pe care o lasa, altfel se va subtia salata. Castravetii ii taiem cubulete mici, tocam mararul si arpagicul verde. Adaugam totul la crema de branza impreuna cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper dupa gust.
Dam la frigider si servim rece alaturi de paine prajita.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
