Salsa alla pizzaiola

de - Andreea - in Pt. paste, 27 Aug 2013 | 6565 vizualizari

 

Numai buna ptr paste :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rosii
  • 4 linguri ulei masline
  • 20 gr patrunjel
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingurita oregano uscat
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa alla pizzaiola:

Rosiile se spala,se rup coditele si se fierb in apa pentru circa 30 secunde.Se scot,se da coaja jos,se inlatura semintele,iar pulpa se toaca marunt.

Patrunjelul se spala sub jet de apa rece.Se scutura de apa si se toaca marunt.

Usturoiul se curata de coaja si se preseaza cu palma mainii.

Intr-o tigaie calim usturoiul in uleiul de masline pentru 2 minute la foc mic.Se adauga rosiile,oregano,cimbru,sare,piper si se gateste in continuare pentru 8 minute.Amestecam din cand in cand cu ajutorul unei linguri de lemn.

Se elimina usturoiul si adaugam patrunjelul amestecand totul bine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa alla pizzaiola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de rosii italian