Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

de Rocsi in Sandvisuri, 21 Iul 2021 | 5294 vizualizari

Cand vad asa sandwich-uri grozave eu nu ma pot abtine si parca le-as pregati zi de zi! Ne plac mult, asta este sigur si cand avem chef dimineata de un rasfat mai altfel, pregatesc ceva in genul acesta. Pe aceastea le-am vazut la Merisor intr-o buna zi si am zis ca in curand vor fi pe masa mea! Sunt grozave si calde si reci, de luat la pachet sau sa mergeti la un picnic cu ele. Daca le veti lasa putin la racorit, le veti taia perfect, eu le-am taiat fierbinti si se vede asta!

INGREDIENTE

12 felii de paine (de preferat toast, eu am folosit normala)
12 felii muschi file de porc
2 castraveti murati
1 ardei kapia
3 linguri boabe de porumb
250 gr cascaval
100 gr mozzarella
2 oua
2 linguri smantana de tara
sare
piper
oregano uscat
patrunjel verde

Rocsi

Bucataras Suprem

20 imi place 20comentează

2 reteta favorita

Taguri: sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval, sendvisuri, retete sendvis, sendvisuri la cuptor, retete Sandvisuri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval:

Castravetii murati ii taiati feliute. Ardeiul kapia il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Cascavalul si mozzarella le dati pe razatoarea mare, le amestecati.

Puneti hartie de copt intr-o tava. Asezati 6 felii de paine. Presarati putina branza rasa peste ele. Asezati cate doua felii de muschi pe fiecare, presarati iar putina branza. Pastrati branza si pentru a pune deasupra. Puneti feliute de castraveti murati, cuburi de ardei si boabe de porumb. Veniti deasupra cu celelalte felii de paine.

Ouale le bateti spuma. Adaugati smantana, presarati sare, piper si oregano uscat si amestecati bine.

Turnati acest amestec peste toate sandwich-urile, apoi presarati branza rasa.

Le introduceti in cuptorul incins, la 180 de grade, 20-25 de minute, pana sunt usor rumenite. Le scoateti din cuptor, le asezati pe farfurii. Deasupra presarati patrunjel verde tocat si serviti. Pofta buna!

PS: Puteti face un amestec din mai multe oua cu smantana, daca doriti sa le acoperiti in totalitate, dar pentru noi atat a fost suficient!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval" nu uita sa-i faci un review.