Saramura de macrou

de Pushaa in Peste, 25 Ian 2014 | 5588 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou
  • 1 cana apa
  • 1 lingura bulion sau suc de rosii
  • 1 crenguta de cimbru
  • sare, piper, boia dulce
  • 2 catei de usturoi
  • 1lingurita otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Pestele se curata, se taie capul si coada; se spala in mai multe ape si se taie in 2 sau 3 bucati. Se condimenteaza cu sare si piper, se da prin faina si se prajeste in ulei.

Pentru saramura punem apa la fiert cu sare si condimentele dupa gust si lasam sa clocoteasca. Apoi adaugam bulionul sau suc de rosii, cimbrul, putina boia de ardei dulce sa iasa ma rosie si mai lasam 2-3 minute. Cand inchidem aragazul punem
usturoiul pisat si frecat cu putin ulei ca la maioneza si otetul.Asezam bucatile de peste in farfurie si punem saramura calda peste el.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MotanLaOale 1

25.01.2014, 23:56

MotanLaOale 1

25.01.2014, 23:56

mihaelam90 1

26.01.2014, 23:02

bun bun..vrem vrem

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saramura de macrou(retete mamei)