Saramura de macrou

de Julie in Peste, 21 Iun 2010 | 24237 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati macrou
  • sare, vegeta
  • piper boabe
  • cimbru vede
  • un ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • o rosie
  • 1 l apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Spalam macroul , il desfacem , ii curatam bine interiorul si ii indepartam  capul. Il lasam sa se usuce bine de apa, il presaram cu sare si il punem pe gretar. Punem pe gratar si rosia.

Pentru saramura:

Punem apa la fiert impreuna cu sare, vegeta, boabe de piper, un ardei iute, cateii de usturoi intregi si o crenguta cu cimbru verde. Lasam sa dea cateva clocote sa se elibereze aromele, oprim focul si adaugam patrunjelul tocat. Cand rosia s-a copt o decojim, o taiem bucati si o punem si pe ea in saramura.

Cand este gata si macroul il punem direct in saramura sa se patrunda bine cu toate aromele. Servim saramura de macrou, in stare calda, alaturi de mamaliguta fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]