pentru ca mi-a placut foarte mult siropul de visine,am facut si cu capsuni,in doua variante...asta este prima varianta....sticla are eticheta pentru ca am cumparat si gata facut,de zmeura si mi-a parut rau sa stric aspectul sticlei )))))
INGREDIENTE
- 1 kg capsuni(fara codite,deja curatate)
- 500 gr fructoza (sau 1kg zahar)
- 1 plic sare de lamaie
- 1 plic gelfix 1:1
- 1 litru apa fiarta si racita
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de capsuni:
Capsunile se amesteca bine cu apa si sarea de lamaie si se lasa sa stea peste noapte, acoperite. A doua zi strecuram sucul printr-un tifon.
In sucul filtrat se adauga continutul plicului de gelfix amestecat in prealabil cu doua linguri de fructoza. Se amesteca bine si se lasa pe foc pana cand incepe sa clocoteasca. Se adauga restul de fructoza si se lasa sa mai fiarba vreo 2 minute.
Siropul fierbinte se toarna imediat in sticle si se da la rece.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
