Sirop de menta de casa

de Catalina L in Sirop / Compot, 3 Aug 2015 | 7698 vizualizari

 

Va propun un sirop de menta de casa.... facut cu recolta obtinuta de la menta cultivata pe balcon :)
Il putem utiliza pentru inghetate, sorbeturi, bomboane etc.
Cu menta sau cu siropul de menta putem de asemenea face cocktail-uri :
- classice, ca mint julep si mojito
- in Belgia si in Franta, amestecul pastis cu sirop de menta si apa se cheama perroquet- papagal
- Limonada amestecata cu sirop de menta se cheama diabolo-menthe.
- Orangina amestecata cu sirop de menta se cheama cowboy
- Berea amestecata cu sirop de menta se cheama un vals

Eu va propun... un Perrier cu gheata si sirop de menta de casa- un deliciu

 

INGREDIENTE

pentru ~60 cl de sirop :
  • 200 frunze frumoase de menta (minimum)
  • 40 cl de apa
  • 400 gr de zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta de casa:

Spalati frunzele de menta cand sunt inca pe ramuri.

Culegeti si numarati frunzele.

Puneti intr-o oala apa rece, zaharul si frunzele de menta.
Se pune la fiert timp de 10 minute la foc mic.

Lasati-l sa se raceasca bine timp de  4-5 ore.

Filtrati si varsati siropul intr-o sticla sau borcan.

Se pastreaza la frigider si se consuma in maximum 30 de zile.

Siropul de menta , nu este verde !

Daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.

Siropul est gata ...verde si parfumat.

O bautura racoritoare si delicioasa : Perrier cu gheata si sirop de menta 

2 cuburi de gheata, un pic de sirop de menta si ......Perrier

Sa va fie de bine!!!!

TIPS-URI

1

lasati-l sa se raceasca bine timp de 4-5 ore inainte de a-l filtra

2

daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de menta de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]