Smoothie este o băutură foarte sățioasă și energizantă așa că m-am gândit să pun la treabă smoothie maker-ul din dotare!
Fructul de grapefruit este foarte bogat in vitamina C, benefică pentru regenerarea țesuturilor organismului, pentru vasele de sange, pentru piele și nu numai. Conține și alți nutrienți esențiali pentru organism, printre care vitamina A, care poate îmbunătăți acuitatea vizuală precum și o varietate de antioxidanți, cum este licopenul, care protejează pielea de efectele dăunătoare ale razelor UV.
Aroma unică a acestui fruct se completează perfect cu alte gusturi, cum ar fi cu cel inconfundabil de banană, cu cel dulceag și fresh de ananas și chiar cu aroma specială de iaurt.
Fructul de grapefruit este un ingredient aproape nelipsit în curele de slăbire, deoarece este sărac în calorii dar bogat în vitamine. Îl poți savura ca atare sau în amestec cu alte fructe delicioase.
De pildă, banană cu grapefruit este o combinație excelentă. Gustul cremos și dulce al bananei cu cel acrișor, al grapefruitului, se îmbină perfect și dau gust delicios smoothie-ului. Mai mult, smoothie-ul este sănătos și foarte bun la digestie.
Curățăm banana de coajă, o rupem bucăți și o dăm prin mini blender (smoothie maker). Turnăm banana într-un pahar, foarte încet, deoarece vreau ca straturile de banană și grapefruit să rămână separate.
Separăm pulpa de grapefruit de sâmburi și de cojiță deoarece este amară, iar zeama separat, într-un pahar. Dăm pulpa de grapefruit prin mini blender. Cine dorește adaugă și zahărul.
În paharul în care am pus deja banana, punem încet, cu lingura un strat subțire de grapefruit gros, peste banană. Restul de pulpă de grapefruit îl amestecăm cu sucul de grapefruit și-l turnăm pe deasupra. Punem un pai în pahar și ornăm cu o feliuță de lămâie.
Sănătate curată, această băutură!
1
Decojiți grapefruitul de pieliță, deoarece în caz contrar, băutura va fi amară!
2
Pentru o mai mare senzație de răcorire, puteți mixa o frunză sau două de mentă proaspătă!
3
Puteți mixa împreună banana și grapefruitul și băutura va fi la fel de gustoasă. Eu le-am mixat separat doar pentru aspect.
4
Dacă doriți, puteți să adăugați și o linguriță de zahăr, la grapefruit.