Snitel de pui in crusta de pesmet cu piure de cartofi

de CameliaR in Mancare copii, 25 Mai 2016 | 3681 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 g inner file pui
  • 150 ml lapte
  • 100 g unt
  • pesmet
  • 3 oua
  • 1 kg de cartofi
  • sare
  • condimente carne de pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de pui in crusta de pesmet cu piure de cartofi :

Preparare piure de cartofi:

Punem o oala cu apa la fiert. Adaugam o lingurita de sare. Curatam cartofii de coaja si ii spalam bine. Cand apa a inceput sa clocoteasca este timpul sa punem cartofii. Cu 10 minute inainte ca, cartofii sa fie gata punem intr-o caraticioara la incalzit laptele cu untul. Amestecam usor cu o lingura de lemn. Dupa ce s-au fiert scurgem apa si ii punem intr-un bol. Mixam usor cartofii. Cu un polonic punem usor amestecul de lapte cu unt in piure. Mixam usor. Punem amestec de lapte si unt pana piureul capata o compozitie pufoasa. Eu am pus piureul in doua forme de stelute.

Snitel de pui:

Spalam carnea de pui iar apoi o uscam bine cu hartie de bucatarie. Batem carnea cu un ciocan de snitele. Presaram condimente pentru carnea de pui. Intr-o farfurie adanca batem cele 3 oua cu putina sare. In alta farfurie punem pesmetul. Trecem fiecare felie de carne prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou si ultima oara prin pesmet. Asa procedam pana terminam toate feliile. Punem ulei intr-o tigaie si il incingem. Se prajesc timp de 3 minute pe o parte si 3 minute pe cealalta parte. Le scoatem pe servetele absorbante. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui in crusta de pesmet cu piure de cartofi " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rapid cu Miez de Lapte