Snitele din ficatei de pui

de MotanLaOale in Ficat, 13 Sep 2013 | 44567 vizualizari

 

Am vazut reteta la Oana si m-a tentat sa o fac. Sunt foarte bune, merita incercate.

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 4 oua
  • 6 linguri faina
  • 5 linguri pesmet
  • 50g parmezan (cascaval ras)
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele din ficatei de pui:

Ficateii se curata si se spala bine.

Se toaca marunt sau se sfarama cu furculita si se pun intr-un castron.

Ouale se bat bine, se amesteca cu faina si se pun peste ficatei.

Se pune pesmetul, cascavalul, sare, piper si se amesteca bine.

Se incinge o tigaie cu ulei in care sa vor pune snitalele la prajit.

Se ia cu lingura din compozitie, se pune in uleiul incins, se aplatizeaza putin si se presara deasupra putin pesmet.

Se intorc si pe partea cealalta si se prajesc pana se rumenesc frumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se servesc cu orice fel de garnitura si cu salata.

Sunt foarte bune si cu mujdei de usturoi.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Ficateii se pot tine in lapte o ora pentru a fi mai fragezi.

2

Preparati asa ficateii nu sar la prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Terina de ficat cu sos de afine