Snitele din soia cu salata si rosii

Hidratam bucatile de soia punandu-le la fiert timp de 5 min. in apa cu vegeta.

Incercam cu furculita daca sunt fierte apoi le lasam la scurs intr-un ciur.

Dupa ce s-au scurs de apa le trecem prin faina si le prajim in ulei la foc mare pana se rumenesc pe ambele parti.

Le scoatem pe hartie absorbanta sa scapam de uleiul in exces.

Spalam salata si rosiile, le taiem dupa preferinta,curatam usturoiul si il taiem feliute le aranjam pe farfurie, presaram putina sare cu verdeata,adaugam in farfurie 2, 3 snitele si servim.

Pofta buna!