Somon cu sos de busuioc

de ianculubita in Somon, 18 Mar 2014 | 5765 vizualizari

 

Din acelasi peste,am gatit 3 feluri,toate sunt super delicioase

 

INGREDIENTE

  • 3 rondele de somon
  • 2 oua
  • 2 linguri de faina
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
  • Sos
  • 4 fileuri de anchoa
  • 1 leg.patrunjel
  • 1mana de busuioc verde sau 2linguri uscat
  • 1 lingurita mustar
  • zeama de la 1lamaie(dupa gust)
  • 2 linguri iaurt
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu sos de busuioc:

Intr-un bol amestecam ouale batute cu sare si piper,adaugam faina,omogenizam bine pentru un aluat putin mai gros decat cel de clatite iar daca e nevoie adaugam apa minerala;

trecem pestele prin acest aluat apoi prin pesmet si-l prajim in mult ulei dupa care-l scoatem pe prosoape de hartie

Pentru sos,punem in robotul de bucatarie toate ingredientele si mixam pana obtinem un sos cremos

Servim pe platou pestele alaturi un bol cu sos

TIPS-URI

1

Se poate folosi si alt peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos de busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 14.11 la 10:46

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 13.11 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]