O reteta simpla si gustoasa
INGREDIENTE
- 4 bucati file de somon
- 200 ml suc de tomate
- 5 catei de usturoi (taiat rondele)
- 5 catei de usturoi pisati
- 1 ardei iute, curatat de seminte, taiat patratele mici
- 1 ceapa tocata marunt
- 2 linguri de mustar de dijon boabe
- 100 ml vin rosu
- 1/2 lg zahar
- sare
- piper
- plante aromate
23comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Somon in sos alla diavola:
Somonul se prepara in tigaia de teflon sau pe gratar
Ceapa, usturoiul si ardeiul iute se calesc in ulei de masline, apoi se adauga mustarul. Se stinge cu vinul rosu. Se adauga sucul de tomate si se scade pina se obtine un sos consistent. La sfirsit se adauga ierburile aromate. 1/2 lg de zahar si se asezoneaza cu sare si piper.
Se pot folosi ca carnitura cartofi natur sau spaghete ...
adaptare dupa o reteta din revista Ciao / www.micaelvetie.ro
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in sos alla diavola" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
