Somon in sos de legume si masline

de RuxyRux in Somon, 13 Dec 2011 | 5777 vizualizari

 

Un preparat deosebit de gustos...

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de somon proaspat
  • 200 ml vin alb demidulce
  • 1 pahar de bulion de legume( vezi reteta in pagina mea)
  • 1 ceapa rosie potrivita
  • 5 bucati de cartofi( medii)
  • 1 bol masline
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 lingurita salvie( pudra)
  • 3 boabe de ienibahar
  • sare dupa gust
  • piper alb
  • 2 cani de apa
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • pudra de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in sos de legume si masline:

Intr-o tigaie mai adanca punem uleiul la foc mic, adaugam ceapa, 2-3 linguri de apa si o lasam 2-3 minute sa se inabuse, apoi  cartofii taiati cuburi( sau ca pentru tocanita) si amestecam, lasam inca doua trei minute punem apa si fierbem in jur de zece minute. Turnam bulionul de legume, vinul  si maslinele, apoi condimentele si mai lasam pe foc in jur de zece minute. Turnam totul in vasul de Jena peste pestele dinainte pregatit si dam la cuptor la 200 grade in jur de 40 de minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in sos de legume si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (59)

RuxyRux 1

15.12.2011, 12:56

Multumesc

mihaelar63 1

15.12.2011, 13:03

O ce bun

RuxyRux 1

10.02.2012, 21:45

Multumesc Mihaela!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu lamaie si orez integral