Sos de rosii

de ianculubita in Bulion, 2 Oct 2013 | 7699 vizualizari

 

Va prezint acum un alt fel de sos de rosii;asa ceva fac italiencele mai in varsta ca tineretul cumpara de la magazin

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • sare
  • zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii:

Rosiile spalate, scoase coditele, le punem intr-un vas mare cu apa si le lasam 30-45 minute. Dupa ce s-au racit, le curatam de coaja, le pasam foarte bine cu blenderul, adaugam sare si zahar, amestecam cu lingura sa se topeasca, punem sosul in sticle, fierbem sticlele 1h iar dupa ce s-au racit in apa, le depozitam la camara.

Este un sos gros, foarte bun, ce poate fi folosit la absolut orice preparat inclusiv sos pentru fripturi.

TIPS-URI

1

sare punem 1 lingura la 1 kg de rosii, iar zahar 1 lingura la 2 kg de rosii

2

pentru cine doreste poate adauga si telina fiarta foarte bine si de asemenea pasata foarte bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulion din rosii cherry de diverse forme si culori... amalgam