Sosul, altfel zis mujdeiul de usturoi cu smantana, este o rețetă simplă și rapidă. Este un sos gustos și cremos, bun pentru carne prăjită, fripturi, legume la grătar dar și pe post de dressing pentru salate. Este unul din sosurile mele preferate, pe care vi-l recomand cu mare drag!
Din puține ingrediente: usturoi, smântână, ulei și sare, iese un sos delicios.
INGREDIENTE
- 4-6 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei de floarea soarelui
- sare, după gust
- 3-4 linguri de smântână, minim 20% grăsime
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios:
Curățăm usturoiul și-l dăm prin presă sau prin răzătoarea mică.
Punem usturoiul într-un bol mai mic, adăugăm treptat sarea și uleiul și amestecăm energic cu o lingură de lemn, până ce usturoiul se albelște și devine cremos. Apoi adăugăm treptat smântâna până ce încorporăm toată cantitatea dorită.
Acest sos delicios, se pretează pentru preparate din carne sau legume la grătar, pentru fripturi la cuptor sau la tigaie cât și pe post de dressing pentru salate.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
În loc de smântână, puteți să folosiți și iaurt gras pentru acest sos
ULTIMELE COMENTARII
Multumesc, la fel!
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
