Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

Cum se prepara acest Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios:

Curățăm usturoiul și-l dăm prin presă sau prin răzătoarea mică.

Punem usturoiul într-un bol mai mic, adăugăm treptat sarea și uleiul și amestecăm energic cu o lingură de lemn, până ce usturoiul se albelște și devine cremos. Apoi adăugăm treptat smântâna până ce încorporăm toată cantitatea dorită.

Acest sos delicios, se pretează pentru preparate din carne sau legume la grătar, pentru fripturi la cuptor sau la tigaie cât și pe post de dressing pentru salate.

Poftă bună!