Sos tzatziki

de Andra_Constantinescu in Pt. carne, 17 Mai 2016 | 7786 vizualizari

 

Pentru reteta m-am inspirat de la Jamila Cuisine.

 

INGREDIENTE

  • un castravete (150 g);
  • sare;
  • 5-6 fire de marar verde;
  • un graunte de usturoi;
  • 150 g iaurt grecesc (10% grasime);
  • o lingura ulei de masline;
  • o lingurita de zeama de lamaie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos tzatziki:

Castravetele se spala, se curata de coaja, se da pe razatoarea mare, se da cu sare si se lasa 10-15 minute sa se inmoaie. Se preseaza apoi intr-o strecuratoare pentru a iesi apa din el.

Mararul se spala si se toaca.

Usturoiul se curata de foi si se zdrobeste.

Intr-un vas se pun iaurtul, castravetele, usturoiul, mararul tocat, uleiul de masline si zeama de lamaie (dupa gust) si se amesteca bine. La final, sosul se potriveste de sare.

Se poate servi cu muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos Tzatziki