Spaghete cu legume a la bolognese

de - Andreea - in Spaghete, 25 Iul 2013 | 13878 vizualizari

 

Usor de preparat si foarte gustoase !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 fire ceapa verde
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei iute rosu
  • 3 morcovi
  • 2 tije telina
  • 1 dovlecel
  • rozmarin
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura busuioc
  • sare
  • 850 ml suc de rosii
  • 250 gr spaghete
  • 50 gr parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu legume a la bolognese:

Toate legumele se spala sub jet de apa rece.

Usturoiul se curata de coaja,ceapa se taie rondele,ardeiul iute se curata de seminte,morcovii se curata de coaja si se taie cuburi mici,tijele de telina si dovlecelul se toaca si ele marunt.

Intr-o tigaie punem ulei de masline si calim usturoiul,ardeiul iute,zaharul si ceapa pentru 5 minute.

Adaugam legumele,rozmarinul,busuiocul si amestecam.Se sareaza dupa gust.Adaugam  sucul de rosii si 1\2 pahar cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu pentru circa 12 minute.

Separat se pune apa la fiert.Cand aceasta a inceput sa fiarba,punem sare si spaghetele.Se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.Caund au fiert se scurg de apa.

Se pun in tigaia cu legume.Se adauga daca e necesar sare si piper.

Se servesc calde,presarate cu parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume a la bolognese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

- Andreea - 1

15.11.2013, 23:31

Multumesc...intr-adevar sunt foarte bune.Noua ne-au placut tare mult...

Irina 1

20.04.2015, 11:00

Tare imi plac retetele tale cu paste!

- Andreea - 1

28.04.2015, 19:27

Irina...multumesc frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu legume