Spaghete cu miez

Punem apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si apoi punem spaghetele.Lasam la fiert circa 8 minute amestecand din cand in cand pentru a evita ca pasta sa se lipeasca.Cand pasta a fiert ,o scurgem de apa .

Intre timp punem intr-un robot de bucatarie miezul de paine maruntit si rosiile uscate. Mixam pana ce miezul si rosiile s-au amestecat bine.

Punem o tigaie antiaderenta la foc iute ( FARA ULEI ) .Punem usturoiul si miezul de paine si lasam pana devine crocant ( amestecam continuu cu o spatula de lemn).La sfarsit adaugam patrunjelul spalat si tocat marunt .

Intr-o alta tigaie punem uleiul de masline,catelul de usturoi curatat si fasiile de ansoa.

Adaugam pastele ,jumatate din miezul de paine si amestecam .Adaugam apoi restul de miez si amestecam bine .

Se servesc calde ! 

Pofta buna !