Spaghetti Carbonara

de Anamaria7 in Spaghete, 2 Sep 2011 | 11294 vizualizari

 

Dupa 2 zile de pedalat cate 8 ore prin munti si vai spre Sarmizegetusa, e loc si de o portie de carbonara, fara frica! :)

 

INGREDIENTE

  • 250 gr spaghetti
  • 200 gr smantana
  • 250 gr cascaval
  • 2 oua mari
  • 300 gr salam/sunca/kaizer
  • sare, piper
  • 1 lg ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti Carbonara:

Pastele se fierb al dente in apa cu sare si o lingura de ulei, apoi se strecoara si se trec prin jet de apa rece.

Pentru umplutura, salamul taiat cubulete se prajeste in uleiul incins, se scurge si se lasa putin la racit. Smantana, ouale si cascavalul ras se amesteca bine apoi cu salamul prajit si se condimenteaza cu sare si piper. Cand pastele sunt gata, inca fierbinti, se rastoarna in umplutura si se amesteca repede. Oul se va frige de la caldura spaghetelor si astfel umplutura le imbraca :D

Pozele lasa de dorit, ne era prea foameeee ca sa mai avem rabdareeee :))

Dar va asigur ca e:

Rapid si INCREDIBIL de gustos!

TIPS-URI

1

Se servesc presarate cu cascaval ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti Carbonara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

horia 1

04.09.2011, 17:16

arata superb.mi-ai facut pofta si mi-ai amintit de italia.

Anamaria7 1

05.09.2011, 19:47

Horia, multumesc! Italia ma incanta cand vine vorba de pizza, paste si aluaturi in general

RuxyRux 1

05.09.2011, 19:48

Foarte foarte bine arata...si eu vreau sa ajung pe acele plaiuri

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana