Spuma de capsuni

·        Intr-un castron batem albusurile spuma, dupa care adaugam 4 linguri de zahar si batem in continuare

·        Separat mixam bine capsunile si 5 linguri de zahar cu blenderul

·        In pahar punem un strat de capsuni pisati, dupa care restul de capsuni ii amestecam cu jumatate din albusuri si ii punem in pahar

·        Ultimul strat este din restul de albusuri batute spuma

·        Se serveste rece