Eu stiu ce mananc la micul dejun :)
INGREDIENTE
- cascaval Delaco Sofia – 200g.
- oua – 1 buc.
- pesmet – 200 g.
- sare si piper – dupa gust
- paprika dulce – 1 lingurita
- cimbru proaspat – 2 crengute
- oregano proaspat – 2 crengute
- sos BBQ pentru servit
- ulei pentru prajit
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sticksuri de cascaval pane cu sos BBQ:
Taiati cascavalul in felii groase de 1 cm si apoi in bastonase, tot de 1 cm grosime
Asezati sticksurile de cascaval pe un tocator si lasati-l la frigider cateva ore sau peste noapte
Amestecati pesmetul cu condimentele si verdeata tocata marunt si puneti amestecul intr-o punga de bucatarie
Bateti oul si treceti sticksurile de cascaval prin ou, apoi puneti-le in punga cu pesmet si scuturati bine de tot pana ce pesmetul se lipeste de ele
Scoateti sticksurile de cascaval si asezati-le pe tocator
Puneti mai mult ulei intr-o tigaie si lasati-l la incins
Adaugati sticksurile de cascaval si dupa ce s-au rumenit pe o parte intoarceti-le rapid si pe cealalta parte
Scoateti cascavalul pane pe servetele de bucatarie ca sa scurgeti excesul de ulei
Serviti sticksurile de cascaval cu sos BBQ
TIPS-URI
1
Puteti pune sticksurile de cascaval in congelator pentru 30 de minute, inainte de prajire, ca sa evitati topirea cascavalului
2
Cascavalul pane se rumeneste foarte repede pe o parte si trebuie intors rapid si scos apoi repede pe servetele de hartie
3
Cel mai bine este sa prajiti cate 2-3 sticksuri, nu toate deodata (pana le intoarceti pe toate pe partea cealalta, restul se pot topi si riscati sa se imprastie)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
