Strudele cu branza dulce si stafide aurii

de Constelatialeu in Dulciuri, 20 Mar 2016 | 8747 vizualizari

 

Am zis ca fac o crema de zahar ars si m-am sucit, mi-a venit pofta de strudele cu branza dulce si stafide...zis si facut....

 

INGREDIENTE

  • Foi de placinte Bella
  • 800 g branza dulce cremoasa
  • 10 linguri zahar
  • 8 galbenusuri
  • 1 plic vanilia bourbon
  • 150 g stafide aurii
  • ulei pentru uns
  • 1 cana cu lapte dulce
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu branza dulce si stafide aurii:

Mai intai pregatim umplutura. Intr-un castron punem branza dulce, adaugam zaharul si vanilia, omogenizam, apoi adaugam galbenusurile si amestecam bine. Separat, intindem cate trei foi de placinta, le ungem pe fiecare in parte cu ulei, apoi le taiem in 3 parti egale, asezam pe fiecare parte umplutura si rulam, formand strudele. Strangem capetele bagand inauntru foile. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, ungem cu ulei si deasupra crestam in doua locuri  fiecare strudel, cu un cutit bine ascutit. Procedeam asa pana terminam umplutura, daca ne mai rama foi, cazul meu, le-am umplut cu mere calite. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, sub tava punem o craticioara cu apa, cca 30-40 min, pana ce incep sa se rumeneasca. Cu 10 minute inainte sa le scoatem din cuptor turnam o cana de lapte peste strudele. Le scoatem din cuptor, le pudram cu zahar dupa preferinta si se servesc atat calde cat si reci, sunt delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudele cu branza dulce si stafide aurii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Valclaudia 1

21.03.2016, 06:41

mama, ce-ar mai merge una la prima ora langa cafea Da-mi dai,Leoaico?

Rahela Velicu 1

21.03.2016, 15:43

ce deliciu ai facut! vreau si eu

Sylvia 1

25.03.2016, 11:30

arata superb mai caut si o costita ceva pe la tine prin bucatarie is plec multumita

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de zahăr (fondant) homemade