Sufleu de cascaval

de -Licurici- in Aperitive / Garnituri, 28 Sep 2016 | 5888 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 g cascaval;
  • 70g cascaval afumat;
  • 30 g unt;
  • o lingura de faina;
  • 200 ml lapte;
  • 2 oua;
  • sare;
  • piper.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cascaval:

Se incalzeste laptele, iar cascavalul se da pe razatoare.

Se separa galbenusurile de albusuri, iar albusurile se bat tare cu un praf de sare.

Intr-o tigaie, se topeste untul, apoi se adauga faina, amestecand continuu.

Se adauga laptele fierbinte si cascavalul ras. 

Cand s-a topit cascavalul, se ia tigaia dupa foc si se adauga galbenusurile, unul cate unul, amestecand continuu.

Se pune sare si piper, dupa gust, apoi incorporeaza albusurile cu o paleta, amestecand usor.

Compozitia se toarna in vase termorezistente si se baga la cuptor 30-35min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Triunghiuri cu cascaval