Reteta am preluat-o de pe blogul Edith's Kitchen cu mici modificari. Am zis ca trebuie sa o incerc...si mi-a iesit :) Sunt foarte dulci si cred ca asta e reteta ideala pentru cei ce iubesc ciocolata.
INGREDIENTE
- 150 g ciocolata amaruie
- 80 g unt
- 2 oua + 1 galbenus
- 20 g faina
- 90 g zahar pudra
- 10 g cacao+ 1 lg pt.pudrat formele
- esenta rom
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de ciocolata:
Am topit ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi. Am mixat ouale impreuna cu zaharul si cu esenta de rom ( cu un tel de m-a durut mana, pentru ca s-a stricat mixerul), apoi am turnat peste ciocolata topita, faina si cacaoa.
Formele le-am uns cu unt si le-am tapetat cu cacao, dupa care le-am umplut cu compozitia obtinuta si le-am introdus in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru exact 13 minute...(depinde si de cuptorul fiecaruia). Dupa ce se coc, trebuie lasate sa se racoreasca 2 minute in forme, dupa care se rastoarna cu fata in jos si se pudreaza cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
