Sufleu de gutui

de anca_rm in Prajituri, 16 Oct 2013 | 4989 vizualizari

 

Am avut mere gutui pe acasa si mi-am amintit ca am vazut aici o reteta interesanta de sufleu.
Am gasit-o la Lubita .
Este demetial acest sufleu de gutui .
Am modificat putin reteta si iata ce a iesit .

Azi e ziua gutuielor :)

 

INGREDIENTE

  • -2 mere gutui de marime potrivita (sa iasa 5 linguri de piure )
  • -2 albusuri
  • -4 linguri de zahar
  • -putina coaja rasa de lamaie
  • -unt pentru uns formele
  • -praf de sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de gutui:

Gutuile le spalam bine , in asa fel incat sa mearga puful dupa ele , le curatam de seminte si le taiem felii mai subtiri. Le punem la fiert cu 2 linguri de zahar si le lasam sa fiarba .

Cand sunt bine fierte le lasam la racit si le  facem piure cu blenderul .

Pregatim doua forme de sufleu , le ungem bine cu unt (pentru doua forme trebuie cam o lingurita de unt)

Albusurile le batem spuma tare cu zaharul si un praf de sare  si le turnam peste piureul bine racit . Adaugam si coaja de lamaie (se mai poate adauga scortisoara , anason macinat sau altceva ) si amestecam usor .

Punem in forme si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute .

Se pudreaza cu zahar .

Pofta buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Panacris 1

17.10.2013, 09:52

dar cum adică ere gutui ?

Corinuta 1

17.10.2013, 11:10

Excelent!

ralu_ca 1

17.10.2013, 16:58

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de gutui