Mamici cu copilasi,bunici cu nepotei,va recomand acest sufleu delicios
Faceam asa ceva pentru nepotica Eva cand era aici dar cu merele crude-i placea mai mult
INGREDIENTE
- 1morcov
- 2mere
- 40g unt
- 1ou
- 2linguri zahar
- 2linguri gris
- 100ml lapte
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de morcovi:
Morcovul si merele curatate,taiate cuburi,le fierbem in lapte iar dupa ce s-au fiert bine,le pasam cu blenderul,piureul obtinut il amestecam cu grisul fiert separat,galbenusul,zaharul,un praf de sare,untul topit,omogenizam totul bine apoi incorporam albusul spuma;rasturnam compozitia in forme mici unse cu unt si le tinem la cuptor 30min.
Servim dupa ce s-a racit.
TIPS-URI
1
zahar punem in functie de dulceata merelor si a morcovului
2
pentru un gust mai deosebit,merele se pot pune in piureul de morcov curatate de coaja si rase fin
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
