Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar

de Oana in Supe, 25 Oct 2016 | 7963 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • un buchet de 500 gr broccoli
  • 20 gr unt
  • sare si piper dupa gust
  • cheddar ras pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar:

  • Pune la fiert in 2 litri de apa morcovii, ceapa si tulpina de broccoli, taiate cuburi
  • Cand sunt fierte, adauga buchetele de broccoli spalate si scurse de apa si lasa-le inca 5 minute
  • Scurge apoi o parte din zeama si adauga untul taiat cubulete
  • Blendeaza totul cu ajutorul unui hand blender, pana obtii o crema fina (eu folosesc HB Breville :) 
  • Adauga din zeama ramasa treptat, pana obtii consistenta dorita
  • Condimenteaza cu sare si piper dupa gust
  • Serveste supa crema cu branza cheddar rasa deasupra si bagheta prajita
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli si morcovi cu branza cheddar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă Tatin - Desertul cu mere simplu și delicios

ieri la 09:05

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.01 la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]